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白酒文化是历史更是一种底蕴

啤酒如果喝得是一种激情,那么白酒喝得就是一段历史、一种文化底蕴。白酒是我国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒之一。中国的蒸馏白酒有说法是元朝时期被蒙古人征服的波斯人传到中国的,但也有说法...

04-16

你知道中国历史白酒文化吗

在唐代的时候,蒸酒还有烧酒就已经出现了。李肇跟雍陶都曾写过关于酒的句子和诗句,因此可见烧酒在唐代就已经在民间广为流传了。还有在元代的时候我国与他的亚洲国家交通是非常方便的,在与其他国家的...

04-16

茅台镇优质酱香酒为什么要“七次取酒”?

茅台镇优质酱香酒的生产要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,而所谓的取酒,就是通过“摘酒”来完成的。摘酒是制酒过程中的重要环节之一,如果操作不当,将直接影响本轮次产...

04-11

人民公社—品味激情岁月 传承中国精神

人民公社酒,是一款与共和国历史密不可分的酒,也是一款岁月陈酿出来的美酒。20世纪50年代后期至80年代初期,是我国历史上一个非常特殊的年代。

03-23

人民公社酒:回味人生事、品味岁月情

人民公社酒 为信仰干杯     ...

03-23

人民公社酒,找寻你的记忆

随着时代的变迁,你遗忘了多少记忆?人民公社,找寻你的记忆,回味人生事,品味岁月情。绿色酱香、益身健康。

03-23

教你四招判别白酒的好坏,以免被坑

我相信白酒很多人都爱喝,市面上林林总总的白酒,你知道该怎么区分勾兑酒与纯粮酒,酒的质量到底好不好,这些该怎么看呢?今天人民公社酒小编就来教大家简单4招快速区分,各位酒友一定要仔细看哦!

03-07

白酒中的苦、涩、臭三种味道怎么发生的?

从什么时候开端酒就为情感的催化剂了呢?   孤独的人默坐月下,细细品味杯中酒,诉说着心中的寂寥;失意的人低垂着头,烈酒入喉装作无动于衷,让自己看起来好像已经麻木;高兴的人觥筹交...

03-02

白酒启蒙:作为一个中国人一定懂酒!

全世界的酒加起来只要三种,第一种叫酿造酒,第二种叫蒸馏酒,第三种叫制造酒。  酿制酒是技能最简略的酒,什么叫酿制酒呢?比如你打开一个水果罐头吃两勺,然后再盖上盖子,你吃两勺就会把细菌带进...

03-02

人民公社酒:关于白酒的几个常识问题

 刚刚蒸馏的白酒能不能饮用?  刚蒸馏出来的白酒,具有辛辣刺激感,并含有某些硫化物,醛类等低沸点物质,具有不愉快的气味,称为新酒。经过一段贮存期后,低沸点易挥发物质减少,因而刺激性和辛辣...

03-02

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