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贵州白酒“抱团”扩容 再打文化牌

人民公社酒   发布时间:2019-02-26 点击数:130

贵州白酒企业正尝试进行抱团发展。记者获悉,2月16日,贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台召开。从会上透露的消息显示,当前酱香酒热潮在全国范围内铺开,较快发展情况下,接下来黔酒需要抱团发展,形成类似川酒的“群狼效应”。通过茅台这样的企业领头,增加一批新的贵州白酒品牌,推动黔酒品牌扩容,也成为了本次会议讨论的焦点。这其中,文化牌作为近年来备受酒企关注的焦点,被再次提及。

    从此次会议上透露的数据显示,2018年,贵州白酒位次实现“四个第一”:以占全国3.5%的产量,实现了全国43%的利润总额;贵州省白酒出口额约33亿元,出口创汇排名全国第一位;“双11”期间,贵州白酒在天猫商城实现销售额白酒品牌综合排名第一位;白酒产业增加值898亿元,排贵州省工业第一位。尽管贵州白酒已坐拥多个“第一”,但仔细观察不难看出,目前贵州酒所形成的产值以及利润中,绝大多数来自于贵州茅台。业内人士也指出,酒品牌效应来看,目前在全国范围内,除了茅台品牌,贵州还未形成第二个具有全国性影响力的白酒品牌,与川酒较大的品牌阵容有差距。故此次大会上,打造出更多让普通消费者耳熟能详的贵州白酒品牌,成为地方酒业思考的重要问题。

    记者从本次会议的主办方茅台集团了解到,在茅台方面看来,完全充分的市场竞争环境下,白酒企业抱团取暖、共同发展才是王道,摒弃恶性竞争思维,倡导竞合发展理念是大势所趋,只有大家共同成长,才能实现贵州白酒发展。茅台董事长李保芳也表示,贵州白酒产业发展,需要支持能做大的企业、善待外来的企业、扶持有困难的企业。而茅台愿通过各种形式,推动龙头企业和中小企业协调发展,实现高中低品牌并存、大中小企业共赢的差异化发展格局。

    事实上,目前全国范围内的酱香酒热潮,也正推动以酱香酒为代表的贵州白酒产生新品牌。在记者的市场走访过程中也发现,此前在北京市场仅茅台酒一枝独秀的贵州品牌,目前已能够频繁看到诸如茅台王子酒、习酒、赖茅、国台酒等一系列品牌。

    不仅如此,从会议现场的专家表态中,也能够了解到,酱香型白酒下一轮风口,应该会来自于“核心产区+历史积淀的品牌”这一模式。结合文化概念在内,包装酱香酒企业的品牌文化成为贵州不少中小型白酒企业选择的路径。以本次参会的钓鱼台国宾酒业为例,在其理念中便提到了历史文化与酱香酒工艺的结合,而受益于这种颇具文化属性的理念,该企业在2018年实现了同比增长100%的销售业绩。

    记者从会上还了解到目前各酱酒企业对于市场的预判,即无论是消费升级、还是行业内部调整、年轻化的新消费群体培育等颇受行业人关注的因素,正共同推动着酱香酒消费结构改变。而这种结构性改变所带来的,是处于中间的二线酱酒市场存在一片亟待开发的蓝海。企业一旦能够成功跨入这片蓝海并占据有益位置,企业获得的持续性发展空间将更为广阔。